Lipidomic Profile
A lipidômica é uma disciplina que estuda os percursos metabólicos dos lipídios e tem uma aplicação interessante na monitoração do estado metabólico e nutricional de um indivíduo.
O ponto de observação
Porém, antes de tudo é preciso observar que a obtenção dessas informações depende, acima de tudo, do ponto de observação pré-escolhido: se, na verdade, o ponto de observação for o plasma, obtém-se apenas uma informação de curto prazo, isto é, referente aos dias anteriores ao exame. Se o ponto de observação for a membrana celular, as informações coletadas fotografam a situação obtida com o estilo de vida e o metabolismo estabilizados.
Somente assim é possível evidenciar eventuais desequilíbrios e obter uma estratégia concreta para recuperar a condição
A membrana eritrocitária
A membrana celular escolhida para a análise lipidômica é a membrana eritrocitária, isto é, a membrana do glóbulo vermelho, pois a sua condição metabólica atende a alguns requisitos fundamentais:
